CONFITURE DE POMMES REINETTES 430G

La Confiture de Pommes Reinettes du Vigan du Mas Neuf : Un Trésor Cévenol d’Authenticité

Découvrez les Saveurs Authentiques de la Confiture de Pommes Reinettes du Vigan, un Trésor des Cévennes

La Confiture de Pommes Reinettes du Vigan

À la Découverte du Goût Cévenol

Les Cévennes, terre de traditions et de saveurs authentiques, nous offrons une merveille gustative : la Confiture de Pommes Reinettes du Vigan du Mas Neuf. Cette confiture artisanale incarne l’essence même de cette région pittoresque. À travers chaque cuillerée, plongez dans une expérience sensorielle riche en histoire, en saveur et en texture.

Le Goût Authentique des Reinettes du Vigan

Un Goût Qui Réchauffe le Cœur : La Confiture de Pommes Reinettes du Vigan du Mas Neuf est une ode à la simplicité et à l’authenticité. Le goût des Reinettes du Vigan, des pommes à la chair tendre et sucrée, imprègne chaque pot de cette confiture. Les saveurs sont douces, légèrement acidulées et évoquent une maturité parfaite.

Une Texture Gourmande

Une Consistance qui Fait Craquer : La texture de cette confiture est un véritable délice pour les sens. Onctueuse et riche, elle est parsemée de morceaux de pommes Reinettes qui apportent une touche de croquant. Chaque bouchée offre une expérience tactile qui séduit les papilles.

Les Pommes Reinettes du Vigan : Une Histoire à Croquer

Un Trésor Caché des Cévennes : Les Pommes Reinettes du Vigan sont la pierre angulaire de cette confiture exceptionnelle. Ces pommes, cultivées dans la région des Cévennes, sont réputées pour leur chair sucrée, leur parfum subtil et leur résistance aux conditions climatiques parfois grossières. Chaque fruit est un joyau naturel qui témoigne du terroir unique des Cévennes.

À la Découverte des Pommes des Cévennes

Un Patrimoine Fruitier Riche : Les Cévennes sont le berceau d’une diversité de pommes qui incarnent l’âme de la région. En plus des Reinettes du Vigan, on y trouve des variétés telles que la Pomme Reinette Grise du Canada, la Belle de Boskoop, la Reinette du Canada, et bien d’autres. Chacune apporte sa propre saveur et sa personnalité à la cuisine cévenole.

Idées Recettes Gourmandes

Des Possibilités Infinies : La Confiture de Pommes Reinettes du Vigan du Mas Neuf est une compagne polyvalente en cuisine. Voici quelques idées pour tirer le meilleur parti de cette confiture, tant en sucré qu’en salé :

Recettes Sucrées :

1. Tarte aux Pommes et à la Confiture : Garnissez une pâte brisée avec la confiture de pommes Reinettes du Vigan et disposez des tranches de pommes par-dessus. Un dessert rustique et délicieux.
2. Yaourt aux Pommes et à la Confiture : Mélangez la confiture avec du yaourt nature pour un en-cas gourmand et équilibré.
3. Crêpes aux Pommes : Relevez vos crêpes avec une généreuse cuillerée de confiture de pommes Reinettes pour une touche sucrée.

Recettes Salées :

1. Magret de Canard aux Pommes : Préparez une sauce à base de confiture de pommes Reinettes pour accompagner un magret de canard grillé.
2. Fromage aux Pommes et à la Confiture : Servez une planche de fromages avec un bol de confiture pour une expérience fromagère unique.
3. Côtes de Porc aux Pommes : Faire cuire les côtes de porc dans une sauce à base de confiture de pommes Reinettes pour une saveur sucrée-salée.

Smoothies et Cocktails :

1. Smoothie Pommes et Baies : Mixez la confiture de pommes Reinettes avec des baies fraîches, du yaourt et du miel pour un smoothie vitaminé.
2. Cocktail Pomme d’Amour : Utilisez la confiture dans un cocktail en mélangeant du rhum, du jus de pomme, de la confiture de pommes Reinettes et un soupçon de citron.

Comment Déguster la Confiture de Pomme Reinettes du Vigan ?

Cette confiture est polyvalente et peut être dégustée de nombreuses manières. Servez-la sur des toasts, des crêpes, des gaufres ou en accompagnement de viandes rôties. Elle peut également être utilisée pour sucrer vos yaourts, vos fromages et vos desserts.

Le Mas Neuf sur Saint-Julien-de-la-Nef : Une Tradition Familiale

• Plus de 50 ans de Tradition :

Le Mas Neuf, situé entre Ganges et Le Vigan dans les Cévennes, incarne l’âme de la tradition familiale depuis plus de 50 ans. Cette exploitation est un trésor des Cévennes, où la culture de la terre et la récolte de produits authentiques sont transmises de génération en génération.

• Produits de Qualité :

Les produits du Mas Neuf, notamment les pommes Reinettes du Vigan et la confiture de pomme Reinettes, sont traités avec le plus grand soin. Chaque fruit est réalisé à la main, trié avec minutie et emballé avec amour pour préserver leur authenticité.

• Un Héritage Cévenol :

Le Mas Neuf est bien plus qu’une exploitation, c’est un héritage cévenol qui incarne la fierté de la région. Chaque produit issu du Mas Neuf porte en lui l’histoire, la passion et l’engagement de cette famille pour offrir des saveurs inoubliables.

• L’Authenticité des Cévennes :

La Confiture de Pommes Reinettes du Vigan du Mas Neuf est une expression authentique des Cévennes, une région riche en histoire et en goût. Découvrez cette tradition familiale à chaque bouchée et laissez-vous emporter par les saveurs des Cévennes.

Découvrez également le pur jus de pommes reinettes 

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Bienvenue dans l’univers chaleureux et artisanal de la Maison Barthélemy, nichée au cœur de Saint-Hippolyte-du-Fort, sur la route de Nîmes. Depuis novembre 2022, nous sommes ravis de vous inviter à explorer notre sélection minutieuse de produits locaux, directement issus des producteurs et artisans talentueux de la région des Cévennes et de ses environs. Notre boutique physique est votre point de départ pour un voyage gustatif authentique, et désormais, vous pouvez retrouver tous ces trésors en ligne, où que vous soyez.

Une expérience authentique :

Que vous soyez un amateur de vin, un gourmet passionné ou à la recherche d’articles artisanaux uniques, la Maison Barthélemy est l’endroit idéal pour satisfaire vos papilles et vos sens. En tant que cave à vin, épicerie et espace artisanal, notre boutique propose une variété exceptionnelle de produits soigneusement sélectionnés pour leur qualité inégalée.

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