Description
Limonade au miel des châtaigniers IGP des Cévennes
La limonade est depuis longtemps la boisson emblématique de l’été, mais imaginez une version qui allie la fraîcheur des agrumes à la douceur sucrée du miel. C’est ce que propose les brasseurs de la Jonte !
La qualité par les brasseurs de la Jonte
Les limonades des brasseurs de la Jonte sont élaborées à partir de produits naturels issus de l’agriculture biologique. Sans colorants, ni conservateurs, elles sont très peu sucrées, pour un maximum de fraîcheur et de goût. Elles sont produites et embouteillées dans leur atelier en Lozère, et sont proposées en petit comme en grand format (33cl et 1l).
Finalement, la limonade parfumée au miel est peu sucrée et reste douce.
La limonade au miel est polyvalente et peut être appréciée de multiples façons. N’hésitez pas à l’expérimenter avec vos plats et boissons préférés pour découvrir de nouvelles combinaisons de saveurs qui vous raviront. Elle est également parfaite pour être dégustée seule, bien fraîche, pour une expérience de rafraîchissement sucrée et citronnée.
Apprécier pleinement la limonade au miel
Salades fraîches
La limonade au miel se marie parfaitement avec des salades légères. L’acidité de la limonade équilibre la douceur du miel, ce qui en fait une excellente option pour accompagner une salade verte, une salade de fruits frais ou même une salade de poulet.
Pique-niques
Emportez une bouteille de limonade au miel lors de vos pique-niques en plein air. Elle ajoutera une touche de douceur et de fraîcheur à votre repas en plein air, que ce soit avec des sandwiches, des fruits ou des en-cas.
Plats à base de poulet
La limonade au miel se marie bien avec des plats à base de poulet. Essayez-la avec du poulet grillé, du poulet rôti ou même des ailes de poulet pour une combinaison de saveurs délicieuse.
Cuisine orientale
Les saveurs de la limonade au miel rappellent parfois celles de la cuisine orientale, comme le miel et le citron utilisés dans des plats méditerranéens ou du Moyen-Orient. Elle peut donc accompagner des plats comme le poulet shawarma, les kebabs ou des plats végétariens.
Desserts
Utilisez la limonade au miel pour accompagner des desserts sucrés comme des tartes aux fruits, des gâteaux, ou même en tant qu’ingrédient pour des glaces et des sorbets faits maison.
Boissons Alcoolisées
La limonade au miel peut également être utilisée dans des cocktails. Elle se marie bien avec des spiritueux comme la vodka, le gin ou le rhum pour créer des boissons alcoolisées raffinées.
Thé
Mélangez une petite quantité de limonade au miel dans votre thé pour ajouter une touche de douceur et de fraîcheur. C’est une façon agréable de sucrer votre thé tout en lui apportant une note citronnée.
Nos recettes de cocktails à base de limonade parfumée au miel
Honey Citrus Fizz
Ingrédients
- 120 ml de limonade parfumée au miel
- 60 ml de jus d’orange frais
- 30 ml de sirop de miel
- Eau gazeuse
- Tranches d’orange et de citron pour la décoration
Instruction
- Dans un verre, mélangez la limonade parfumée au miel, le jus d’orange et le sirop de miel.
- Ajoutez de la glace.
- Complétez avec de l’eau gazeuse pour un effet pétillant.
- Décorez avec des tranches d’orange et de citron.
Sweet Honey Mule
Ingrédients
- 60 ml de limonade parfumée au miel
- 30 ml de jus de citron vert frais
- 60 ml de ginger beer (bière de gingembre)
- 15 ml de sirop de miel
- Glace
- Tranches de citron vert et de menthe pour la décoration
Instruction
- Remplissez un verre de cuivre de glace.
- Versez la limonade parfumée au miel, le jus de citron vert et le sirop de miel.
- Complétez avec de la ginger beer.
- Remuez doucement et décorez avec des tranches de citron vert et de menthe fraîche
Pour compléter vos recettes de cocktail, consultez notre sélection de boisson en ligne.
Quelques mots sur les brasseurs de la Jonte
La brasserie a vu le jour en 2013 en Lozère entre le causse Méjean et le célèbre Mont Aigoual. Le Mas Prades servait à fabriquer de la farine à partir du blé récolté sur les terres ; aujourd’hui, les brasseurs de la Jonte en font de délicieuses bières et limonades !
Aujourd’hui, ils vous proposent une dégustation inoubliable de bières et de limonade avec des procédés artisanaux.
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Bienvenue dans l’univers chaleureux et artisanal de la Maison Barthélemy, nichée au cœur de Saint-Hippolyte-du-Fort, sur la route de Nîmes. Depuis novembre 2022, nous sommes ravis de vous inviter à explorer notre sélection minutieuse de produits locaux, directement issus des producteurs et artisans talentueux de la région des Cévennes et de ses environs. Notre boutique physique est votre point de départ pour un voyage gustatif authentique, et désormais, vous pouvez retrouver tous ces trésors en ligne, où que vous soyez.
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