Cave à vin - Cave à bière - Epicerie
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LES CISTES – DESVABRE
10,55 €La Cuvée Les Cistes se distingue par une palette aromatique riche et subtile, qui séduit par sa fraîcheur et sa finesse. Ce vin rouge révèle une expression raffinée des cépages du Languedoc, avec une touche saline qui apporte une note originale à l’ensemble.
Nez : Dès les premiers instants, le nez s’ouvre sur des arômes frais et éclatants de fruits rouges, notamment la groseille, accompagnés de notes minérales qui rappellent le terroir calcaire. Cette fraîcheur aromatique est soutenue par une pointe d’iode, ajoutant une dimension maritime à ce vin, qui évoque immédiatement les paysages méditerranéens.
Bouche : En bouche, la Cuvée Les Cistes se distingue par une texture fluide et soyeuse, offrant une belle continuité avec les arômes perçus au nez. Les fruits rouges frais dominent, avec une présence notable de la groseille et de la framboise, soutenue par des notes finement épicées qui ajoutent de la profondeur au vin. La finale est marquée par une légère salinité, une caractéristique rare et précieuse qui confère au vin une fraîcheur persistante et une originalité certaine. Ce profil aromatique en fait un vin à la fois gourmand et élégant, qui saura séduire tant les amateurs de vins légers que ceux à la recherche de plus de complexité.
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CUVEE D’ELOQUENCE – 75CL Domaine desvabre
18,00 €Plongez dans l’univers raffiné de la Cuvée d’Éloquence, un vin rouge d’exception du Domaine Desvabre, élaboré avec passion et savoir-faire. Cette cuvée unique est le fruit d’une vinification méticuleuse, où chaque cépage, Syrah à 70% et Grenache à 30%, est traité avec le plus grand soin.
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CUVÉE LE DESERT – DESVABRE
12,31 €La Cuvée Le Désert se distingue par une richesse aromatique et une structure tannique qui en font un vin d’exception, idéal pour les amateurs de vins gourmands et complexes.
Nez : Au nez, ce vin révèle une palette aromatique intense et complexe. Des arômes de petits fruits noirs, de garrigue, de cassis et de framboise confiturée se mêlent harmonieusement, enrichis par des notes de réglisse et une touche légèrement mentholée. Ce bouquet aromatique est le reflet du terroir unique des Terrasses du Larzac et de l’assemblage soigneux des cépages.
Bouche : En bouche, la Cuvée Le Désert offre une texture soyeuse et une structure tannique bien équilibrée. Les arômes de cassis et de framboise confiturée se prolongent, soutenus par des notes de réglisse et une finale mentholée rafraîchissante. L’élevage en fûts de chêne apporte une dimension supplémentaire avec des nuances boisées et vanillées discrètes, sans dominer les arômes naturels du fruit. La finale est longue et persistante, marquée par une belle minéralité et une complexité aromatique qui invite à la dégustation.
Accords Mets et Vins : La richesse et la complexité de ce vin en font un compagnon idéal pour des plats élaborés et gourmands. La Cuvée Le Désert se marie à merveille avec du gibier, des viandes en sauce, ou encore des plats épicés. Elle accompagne également parfaitement des fromages affinés ou des desserts chocolatés, où ses arômes fruités et épicés viennent sublimer les saveurs intenses de ces mets. Quelques suggestions d’accords : un civet de sanglier aux airelles, un bœuf bourguignon, un agneau rôti aux herbes, ou encore un fondant au chocolat noir.
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LES DRAILLES – DESVABRE
14,93 €La Cuvée Les Drailles du Domaine Desvabre est bien plus qu’un simple vin, c’est une véritable expression du terroir du Pic Saint Loup. Sa complexité aromatique, son équilibre entre puissance et finesse, et son potentiel de garde en font un vin incontournable pour les amateurs de vins du Languedoc. Que vous soyez à la recherche d’un vin pour accompagner un repas gastronomique ou pour enrichir votre cave, la Cuvée Les Drailles saura répondre à vos attentes et sublimer chaque occasion. Ce vin est une invitation à découvrir et à savourer l’excellence du Pic Saint Loup, un terroir d’exception où tradition et innovation se rencontrent pour créer des vins inoubliables.
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Les produits les plus vendus
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Vinaigre de Cidre à l’Estragon – Saveur Raffinée et Bienfaits Naturels
9,20 €Notre vinaigre de cidre à l’estragon allie la douceur du cidre et la fraîcheur de l’estragon pour un assaisonnement raffiné. Idéal pour sublimer vos salades, marinades et plats de viande ou de poisson.
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Baie de Coriandre – Épice Aromatique et Subtile pour Vos Recettes
Le prix initial était : 4,60 €.3,22 €Le prix actuel est : 3,22 €.La baie de coriandre est une épice aux notes douces et citronnées, idéale pour sublimer vos plats. Utilisée en cuisine et en infusion, elle apporte une touche raffinée et parfumée à vos recettes.
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Le prix initial était : 4,45 €.3,56 €Le prix actuel est : 3,56 €.L’estragon bio (Artemisia dracunculus) est une herbe aromatique aux saveurs anisées raffinées. Idéal pour sublimer poissons, viandes, sauces et salades, il se déguste aussi en infusion pour ses bienfaits digestifs. Un incontournable pour les amateurs de cuisine fine et de plantes bienfaisantes !
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Romarin Bio – L’Herbe Aromatique aux Mille Vertus pour Votre Cuisine et Votre Santé !
Le prix initial était : 4,45 €.3,56 €Le prix actuel est : 3,56 €.Le romarin bio est une herbe aromatique incontournable en cuisine et en bien-être. Son parfum intense relève viandes, poissons et légumes, tandis que ses bienfaits naturels soutiennent la digestion et renforcent l’organisme. À utiliser en assaisonnement, infusion ou soin naturel !
Panier ANTI-GASPI ddm Janvier 2025.
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Nous proposons une gamme de vins bio et sans sulfites, parfaits pour ceux qui recherchent des produits naturels et respectueux de l’environnement. Savourez la pureté et l’authenticité de nos vins.
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Découvrez nos produits à base de truffes, parfaits pour ajouter une touche de luxe à vos repas. Nos truffes sont récoltées localement et préparées avec soin.
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Nos confitures artisanales sont préparées avec les meilleurs fruits des Cévennes. Elles sont parfaites pour accompagner vos petits déjeuners et desserts.
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