Description
Bière Blonde La Caussenarde
Envie d’un instant fraîcheur ? Achetez maintenant sur notre boutique en ligne la Bière Blonde La Caussenarde produite dans le sud de l’Aveyron, sur les contreforts du Larzac.
Laissez-vous séduire par cette bière simple et naturelle aux saveurs herbacées et épicées pour vos apéritifs ou en accompagnement de vos plats fabriquée artisanalement par Amandine et Baptiste. Cette bière naturelle n’est ni filtrée, ni pasteurisée.
Bière Blonde La Caussenarde : Conseil Utilisation
La bière Blonde la caussenarde est à déguster fraîche entre 7 et 9°, elle accompagnement parfaitement vos apéritifs ainsi que vos viandes blanches.
Précautions d’usage :
- La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
- L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
- La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
Bière Blonde La Caussenarde : dégustation
- Couleur : Blond Clair-dorée
- Mousse : Blanche, crémeuse, abondante et stable
- Nez : Voyagez à travers les champs de céréales, levure fraîche
La bière blonde La Caussenarde peut être dégustée de différentes manières et associée à divers plats. Voici quelques suggestions d’accords et d’idées de cocktails ou de recettes pour accompagner cette bière :
1. Accords Gourmands :
- Fromages : La bière blonde la caussenarde s’accorde bien avec une variété de fromages, en particulier les fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert. Essayez-la avec un plateau de fromages pour une expérience gourmande.
- Fruits de Mer : Les fruits de mer tels que les crevettes, les huîtres ou les moules sont de délicieuses options pour accompagner une bière blonde. Leur fraîcheur se marie parfaitement avec la légèreté de la bière.
- Poissons : Les poissons grillés ou cuits en papillote, comme la truite ou le saumon, se marient bien avec la bière blonde. La légère amertume de la bière peut compléter les saveurs du poisson.
- Salades : Les salades légères et fraîches sont un excellent choix. Optez pour une salade César ou une salade de poulet grillé pour une combinaison équilibrée.
2. Cocktails à Base de Bière Blonde :
- Shandy : Un shandy est un cocktail rafraîchissant qui mélange de la bière blonde la caussenarde avec du jus de citron ou de limonade. C’est une boisson légère et désaltérante, parfaite pour les journées chaudes.
- Radler : Le Radler est similaire au shandy mais utilise souvent du jus d’agrumes comme le citron ou la lime mélangée à la bière blonde la caussenarde. C’est très rafraîchissant.
- Bière Blonde et Tequila : Pour une variante plus audacieuse, mélangez de la bière blonde la caussenarde avec de la tequila et ajoutez une touche de jus de citron vert pour un cocktail à la fois pétillant et épicé.
3. Recettes à Base de Bière Blonde :
- Poulet à la Bière : Utilisez la bière blonde pour préparer une marinade pour le poulet grillé. La bière ajoute de la saveur et rend le poulet tendre et juteux.
- Moules à la Bière Blonde : Faire cuire des moules dans une sauce à base de bière blonde, d’ail, d’oignons et de persil. Servez-les avec du pain frais pour tremper dans la sauce.
- Batterie de Poisson à la Bière : Préparez une pâte à frire légère en utilisant de la bière blonde la caussenarde comme ingrédient principal. Enrobez des morceaux de poisson dans cette pâte et faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés.
Ces suggestions d’accords, de cocktails et de recettes vous permettront de profiter pleinement de la bière blonde « La Caussenarde » en variante les plaisirs et les expériences gustatives.
Le saviez-vous ?
La bière est fabriquée à partir de houblon, d’orge et de blé qui contient de nombreux éléments nutritifs. Elle est riche en acide folique, niacine, vitamine B6, phosphore et magnésium, ainsi que du chrome et du sélénium. La bière est également une source de fibres solubles.
Un petit mot sur Amandine et Baptiste
La ferme de la Caussenarde fabrique artisanalement toute sa gamme dans une ancienne grange monastique de 1177 qui appartenait à l’abbaye cistercienne de Nonenque.
Toutes les céréales sont produites directement à la ferme et sont cultivées sans pesticides. Ils sont matés et torréfiées dans leur propre brasserie. Les bières sont toutes naturelles, sans pasteurisation et sans filtrage. Elles sont brassées avec de l’eau de source.
Retrouvez l’ensemble de la gamme de la Caussenarde (Bière Blonde de la Caussenarde, Ambrée, Blanche etc…) sur la boutique en ligne ou directement dans notre boutique physique sur la commune de Saint-Hippolyte du Fort. (30170).
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Bienvenue dans l’univers chaleureux et artisanal de la Maison Barthélemy, nichée au cœur de Saint-Hippolyte-du-Fort, sur la route de Nîmes. Depuis novembre 2022, nous sommes ravis de vous inviter à explorer notre sélection minutieuse de produits locaux, directement issus des producteurs et artisans talentueux de la région des Cévennes et de ses environs. Notre boutique physique est votre point de départ pour un voyage gustatif authentique, et désormais, vous pouvez retrouver tous ces trésors en ligne, où que vous soyez.
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Que vous soyez un amateur de vin, un gourmet passionné ou à la recherche d’articles artisanaux uniques, la Maison Barthélemy est l’endroit idéal pour satisfaire vos papilles et vos sens. En tant que cave à vin, épicerie et espace artisanal, notre boutique propose une variété exceptionnelle de produits soigneusement sélectionnés pour leur qualité inégalée.
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Venez nous rencontrer en boutique 🙂
Notre équipe est composée de Muriel, notre gérante passionnée, et de Jordan, toujours prêt à vous accueillir. Notre boutique est située sur la commune de saint Hippolyte du Fort dans le Gard. Nous avons plus qu’à vous souhaiter une bonne visite sur notre site 🙂
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