Description
Bidon 2L d’Huile d’Olive de Picholine – Oliveraie Barthélemy
Une huile de caractère pour les amateurs de goût intense et authentique
L’huile de picholine est l’une des plus emblématiques du sud de la France. Produite à partir de la célèbre variété d’olive Picholine, cette huile d’olive vierge extra séduit par son intensité, sa fraîcheur végétale, et ses arômes puissants qui évoquent la garrigue, l’amande verte et l’artichaut cru.
Ce bidon de 2 litres est idéal pour les amoureux de cuisine méditerranéenne ou pour ceux qui consomment régulièrement de l’huile d’olive de qualité. Fabriquée à partir d’olives récoltées à la main sur les terres de l’Oliveraie Barthélemy, dans les Cévennes, cette huile est obtenue par pression à froid, sans aucun traitement chimique.
Un savoir-faire artisanal ancré dans le terroir cévenol
Les olives Picholine sont cultivées dans le respect de l’environnement, récoltées à maturité optimale, puis immédiatement pressées afin de préserver toute leur richesse aromatique. L’Oliveraie Barthélemy perpétue une tradition familiale, enracinée dans le territoire, pour offrir une huile d’olive authentique et non filtrée, à la robe légèrement trouble.
Un goût intense et équilibré
L’huile de picholine est réputée pour son fruité vert intense, sa légère amertume et sa pointe de piquant caractéristique. Elle accompagne parfaitement :
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Les salades estivales
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Les légumes grillés
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Les viandes blanches ou rouges
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Le fromage de chèvre
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Les carpaccios ou les poissons crus
Elle sublime également une simple tranche de pain grillé, en révélant toute sa puissance et sa finesse aromatique.
Pourquoi choisir l’huile de picholine ?
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✔️ 100 % naturelle, sans additifs ni conservateurs
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✔️ Pression à froid, pour conserver tous les bienfaits nutritionnels
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✔️ Riche en antioxydants, oméga-9 et vitamine E
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✔️ Produit localement, en circuit court
L’huile d’olive est un aliment central du régime méditerranéen, reconnu pour ses effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire et le vieillissement cellulaire. En savoir plus sur les bienfaits de l’huile d’olive sur Wikipédia.
📦 Format pratique et conservation
Ce bidon en métal de 2 litres protège l’huile de la lumière et prolonge sa conservation. Il est parfait pour un usage régulier en cuisine tout en conservant les qualités organoleptiques du produit.
Conservez votre bidon à température ambiante, à l’abri de la lumière et de la chaleur, pour préserver tous les arômes de l’huile.
🛒 À associer avec…
Pour une expérience culinaire locale complète, découvrez également notre moutarde artisanale au moût de raisin : une touche sucrée et rustique qui s’accorde parfaitement avec l’huile de picholine pour vos vinaigrettes maison.
✅ En résumé :
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Origine : Oliveraie Barthélemy – Cévennes
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Variété : 100 % Picholine
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Contenance : 2 litres
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Méthode : Pression à froid
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Conservation : bidon métallique, à l’abri de la lumière
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Profil : fruité vert, notes végétales, légèrement piquant
Offrez-vous un voyage au cœur des Cévennes à chaque cuillère, avec une huile d’olive d’exception, intense et locale.
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