Description
Miel de coriandre 500g – Nectar du Soleil
Un miel rare et parfumé, en format généreux pour les vrais amateurs de miels singuliers
Le miel de coriandre 500g – Nectar du Soleil est un nectar rare et précieux qui allie qualité artisanale, bienfaits naturels et plaisir gustatif intense. Issu exclusivement du nectar des fleurs de coriandre (Coriandrum sativum), ce miel monofloral surprend par ses arômes complexes et son caractère bien affirmé.
Son format 500g est idéal pour les consommateurs réguliers, les familles ou les passionnés de miels singuliers qui souhaitent profiter plus longtemps de ses bienfaits.
🍯 Une signature gustative incomparable
Le miel de coriandre séduit par son goût à la fois boisé, épicé, légèrement caramélisé, parfois même teinté de notes d’anis ou de réglisse. Sa texture est fluide, mais son goût est puissant, avec une longueur en bouche étonnante.
Il se démarque nettement des miels classiques comme l’acacia ou le toutes fleurs, en offrant une expérience plus aromatique, plus profonde. Ce miel accompagne aussi bien :
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Une tartine grillée
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Un fromage de chèvre sec
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Une infusion
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Ou un plat sucré-salé
🌿 Un miel naturel aux propriétés digestives
Cultivée traditionnellement pour ses graines et ses vertus médicinales, la coriandre est aussi une plante mellifère aux nombreux bienfaits. Le miel issu de sa fleur est reconnu pour :
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Ses propriétés digestives : il facilite la digestion, soulage les ballonnements, apaise les maux d’estomac.
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Son pouvoir antibactérien naturel, grâce à ses enzymes actives.
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Son action douce et apaisante sur l’organisme, notamment en période de fatigue.
Ce miel est récolté avec soin, non chauffé, non filtré à haute température et sans aucun additif, afin de préserver ses arômes et vertus.
👉 Pour en savoir plus sur les bienfaits des miels naturels, consultez la fiche Passeport Santé dédiée au miel.
📦 Un pot de 500g : générosité et praticité
Le pot en verre de 500g est un format généreux, parfait pour :
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Une consommation quotidienne (dans le café, le yaourt, sur les tartines)
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La réalisation de recettes maison : marinades, pâtisseries, vinaigrettes…
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Un usage bien-être régulier, notamment en tisane ou en soin de gorge
Il constitue également un excellent rapport qualité/quantité, tout en étant un joli cadeau naturel à offrir.
🍽 Comment utiliser le miel de coriandre ?
Ce miel s’utilise comme tout miel, mais il se distingue par ses accords spécifiques :
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Dans une tisane de thym ou de camomille, il calme les inconforts digestifs.
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En nappage de légumes rôtis comme la carotte ou le panais.
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Pour glacer une volaille ou relever un plat d’inspiration orientale.
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En base de vinaigrette, associé à du vinaigre balsamique et de l’huile d’olive.
🤝 Associez-le à un autre miel rare
Pour une expérience comparative de miels monofloraux, vous pouvez l’associer à notre miel de châtaignier 250g, un autre miel au goût prononcé, légèrement amer, aux vertus tonifiantes.
🧾 En résumé
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Nom : Miel de coriandre – Nectar du Soleil
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Format : Pot en verre 500g
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Texture : Fluide et souple
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Goût : Boisé, épicé, notes douces et caramélisées
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Origine : France
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Type : Miel monofloral
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Bienfaits : Digestifs, apaisants, antibactériens
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Conditionnement : Pot recyclable
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Conservation : À température ambiante, à l’abri de la lumière
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