Description
MIEL DE LAVANDE IGP CÉVENNES 125g – Nectar du Soleil : un concentré de douceur locale
🌿 Un miel authentique au cœur des Cévennes
Le MIEL DE LAVANDE IGP CÉVENNES 125g – Nectar du Soleil est un produit rare et précieux, élaboré dans le respect des traditions apicoles des Cévennes. Ce petit format met à l’honneur l’excellence de la production locale, avec une certification IGP (Indication Géographique Protégée) qui garantit la provenance, la méthode de récolte, et la typicité du miel.
Récolté durant les mois d’été, ce nectar est issu de la floraison de la lavande sauvage (lavande aspic) sur les versants ensoleillés et préservés des Cévennes. Une région classée Réserve de biosphère par l’UNESCO, riche en biodiversité, où les abeilles trouvent une alimentation naturelle et variée.
🐝 Une production artisanale et responsable
La production du MIEL DE LAVANDE IGP CÉVENNES repose sur un mode d’élevage respectueux des abeilles :
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Aucun pesticide
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Zones de butinage naturelles
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Récolte à froid
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Mise en pot artisanale sans pasteurisation
Chaque cuvée est le fruit d’une récolte en petite quantité, pour garantir une qualité optimale, sans altération du goût ni perte des bienfaits naturels du miel.
🌸 Une explosion de saveurs et de douceur
Le MIEL DE LAVANDE IGP CÉVENNES 125g séduit par :
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Sa robe dorée et limpide
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Sa texture onctueuse et légèrement cristallisée
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Son parfum floral intense, typique de la lavande
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Une note gustative douce et persistante, sans amertume
Il s’agit d’un miel fin et équilibré, particulièrement apprécié des enfants, des amateurs de miels délicats, et des gourmets en quête de produits authentiques.
🍽️ Idées d’utilisation
Grâce à son petit format, ce miel se prête à de nombreuses utilisations :
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Tartiné sur une tranche de pain au levain au petit-déjeuner
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Pour adoucir une infusion de tilleul ou de camomille
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En touche sucrée dans un yaourt nature
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En cadeau gourmand pour faire découvrir le terroir des Cévennes
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En soin naturel : masque visage adoucissant ou baume apaisant pour la gorge
La lavande est connue pour ses propriétés antiseptiques et apaisantes, ce qui rend ce miel particulièrement indiqué en cas de maux de gorge ou de stress.
🌍 L’importance de l’IGP
Le label IGP (Indication Géographique Protégée) atteste que le miel est :
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Récolté uniquement dans la zone géographique des Cévennes
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Issu de lavandes sauvages
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Élaboré selon un cahier des charges strict
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Traité artisanalement, sans ajout ni transformation
C’est donc un gage d’authenticité, de qualité et de traçabilité, reconnu au niveau européen.
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