Description
La tapenade olive verte
Découvrez l’Authenticité de la tapenade olive verte de l’Olivier Barthelemy
Bienvenue dans l’univers envoûtant de l’Olivier Barthélemy, un établissement profondément ancré dans la tradition oléicole de Montoulieu. Au cœur de cette charmante commune, nous père et fils perpétue l’art ancestral de la fabrication d’huiles d’olive, de purées d’olive, et bien sûr, de ses célèbres tapenades verte & noire.
La Quintessence de l’Olive Verte : Notre Tapenade olive verte
Parmi nos trésors gustatifs, notre tapenade verte brille comme une étoile. Fabriquée à partir d’olives vertes de la variété Picholine, cette tapenade incarne la fraîcheur, la vivacité et le goût authentique du terroir méditerranéen.
Découvre la texture et le Goût Incomparables de notre tapenade olive verte
La texture de notre tapenade olive verte est veloutée, un équilibre parfait entre la crémosité et une légère granularité, rappelant la fraîcheur des olives récemment obtenues. Elle est subtilement relevée par des herbes aromatiques, de l’ail, et une pointe d’huile d’olive extra vierge pour une expérience gustative inégalée.
L’Art de l’Accompagnement Culinaire
La tapenade olive verte de l’Olivier Barthélemy est une alliée inestimable en cuisine. Elle se marie harmonieusement avec de nombreux plats pour apporter une touche méditerranéenne unique. Voici une idée de recette pour vous inspirer :
Tartines à la Tapenade olive Verte et Tomate Séchées :
Ingrédients :
- Tranches de pain de campagne
- Tapenade olive verte de l’Olivier Barthélémy
- Tomates séchées
- Fromage de chèvre frais
- Basilic frais
- Huile d’olive extra vierge
Instructions :
- Faites griller légèrement les tranches de pain de campagne.
- Étalez une généreuse couche de tapenade olive verte sur chaque tranche de pain grillé.
- Ajoutez des morceaux de tomates séchées pour apporter une douceur naturelle et une saveur umami.
- Déposez quelques cuillerées de fromage de chèvre frais pour une touche crémeuse et acidulée.
- Garnissez de feuilles de basilic frais pour une fraîcheur aromatique.
- Arrosez légèrement d’huile d’olive extra vierge pour sublimer l’ensemble.
Ces tartines sont un véritable enchantement pour les papilles. La tapenade olive verte ajoute une note vibrante, tandis que les tomates séchées et le fromage de chèvre apportent une complexité de saveurs. Le basilic frais parachève ce plat, évoquant les senteurs de la garrigue méditerranéenne.
L’Accord Parfait avec les Vins
Pour accompagner notre tapenade olive verte, nous vous suggérons de déguster un vin blanc sec et frais, tel que le M Maliges du Mas Mouries. Leurs notes florales et leur acidité bien équilibrées souligneront les arômes de la tapenade olive verte tout en apportant une touche de fraîcheur à chaque bouchée.
Que vous soyez amateur de cuisine méditerranéenne, de moments conviviaux entre amis, ou simplement à la recherche d’une expérience gustative authentique, notre tapenade olive verte est là pour répondre à vos attentes. Elle incarne la passion, la tradition et le savoir-faire qui caractérisent l’Olivier Barthelemy depuis des générations.
Laissez-vous séduire par l’essence de l’olive verte. Découvrez notre tapenade olive verte dès aujourd’hui et offrez-vous une expérience culinaire méditerranéenne exceptionnelle.
Un petit mot sur les producteurs
L’Oliveraie BARTHELEMY, nichée au cœur de Montoulieu, est le fruit de l’union de père et fils qui travaillent main dans la main pour perpétuer une tradition familiale séculaire. Ensemble, ils vous proposent une gamme exceptionnelle d’olives, d’huiles d’olive, de tapenades et de purée d’olives, élaborées avec passion et un profond respect pour la terre provençale. Chaque bouchée de leurs produits raconte une histoire d’authenticité et d’amour pour le terroir méditerranéen.
Les Autres produits de la Gamme de notre Producteur
Découvrez aussi les autres produits de notre producteur Purée d’olive à la Tomate, Tapenade Noire, Huile de Picholine etc…
Découvrez la Maison Barthélemy : Votre Destination pour l’Authenticité des Cévennes et de sa Région en Ligne
Bienvenue dans l’univers chaleureux et artisanal de la Maison Barthélemy, nichée au cœur de Saint-Hippolyte-du-Fort, sur la route de Nîmes. Depuis novembre 2022, nous sommes ravis de vous inviter à explorer notre sélection minutieuse de produits locaux, directement issus des producteurs et artisans talentueux de la région des Cévennes et de ses environs. Notre boutique physique est votre point de départ pour un voyage gustatif authentique, et désormais, vous pouvez retrouver tous ces trésors en ligne, où que vous soyez.
Une expérience authentique :
Que vous soyez un amateur de vin, un gourmet passionné ou à la recherche d’articles artisanaux uniques, la Maison Barthélemy est l’endroit idéal pour satisfaire vos papilles et vos sens. En tant que cave à vin, épicerie et espace artisanal, notre boutique propose une variété exceptionnelle de produits soigneusement sélectionnés pour leur qualité inégalée.
Commandez depuis votre canapé !
Pour faciliter votre expérience d’achat, nous proposons la livraison en France et en Europe, assurée avec le plus grand soin. De plus, notre système de paiement en ligne est sécurisé, vous permettant de commander en toute confiance depuis chez vous.
Venez nous rencontrer en boutique 🙂
Notre équipe est composée de Muriel, notre gérante passionnée, et de Jordan, toujours prêt à vous accueillir. Notre boutique est située sur la commune de saint Hippolyte du Fort dans le Gard. Nous avons plus qu’a vous souhaiter une bonne visite sur notre site 🙂
