BLANC LES BAMBINS 75cl

Description

Les Bambins Blanc du Clos des Augustins : Un Trésor du Val de Montferrand

Découvrez l’Harmonie Parfaite des Saveurs dans notre Vin Blanc d’Exception

Plongez dans l’univers envoûtant du vin blanc Les Bambins du Clos des Augustins, un trésor caché du Val de Montferrand. Cet assemblage raffiné de 60% Vermentino, 20% Chardonnay et 20% Roussanne incarne l’essence même de l’élégance et de la fraîcheur. Laissez-vous transporter par ses arômes subtils et sa palette gustative complexe, pour une expérience sensorielle inoubliable.

Terroir d’Exception, Vin d’Excellence

Les vignes des Bambins Blanc sont situées sur les communes du Triadou, de Fontanès et Prades, au cœur du Val de Montferrand. Les sols argilo-calcaires, issus d’éboulis des pentes du Pic Saint Loup, confèrent aux raisins une richesse minérale et une finesse aromatique incomparables. Les conditions climatiques idéales, avec des écarts de température importants entre le jour et la nuit, favorisent une maturation optimale des raisins, tandis que la pluviométrie harmonieuse garantit un développement parfaitement équilibré.

Récoltes et Vinification Artisanales

Chaque vendange est minutieusement sélectionnée et triée sur table, puis les raisins sont égrappés et foulés avec soin. La vinification commence par un pressurage direct, suivi d’un débourbage naturel au froid pour éliminer les impuretés. La fermentation a lieu en fûts de chêne français, selon la méthode bourguignonne, pour préserver toute la complexité aromatique du vin. Ensuite, le vin est élevé pendant 6 mois sur lies fines avec bâtonnage régulier, sous le contrôle attentif de notre œnologue Pascal Chatonnet.

Dégustation Envoûtante

Dès le premier regard, Les Bambins Blanc séduit par sa robe brillante et sa teinte dorée, révélant tout son éclat. Au nez, des arômes de fruits frais, d’agrumes et de fleurs blanches se mêlent avec subtilité, offrant une expérience olfactive envoûtante. En bouche, le vin dévoile une texture soyeuse et une acidité rafraîchissante, avec des notes de pêche, de poire et de miel qui persistent en finale.

Accords Mets-Vins Sublimes

Les Bambins Blanc du Clos des Augustins est le compagnon idéal pour une grande variété de plats et d’occasions. À déguster en apéritif avec des fruits de mer, des salades fraîches ou des fromages fins. Il accompagne également à merveille les plats de poissons grillés, les volailles rôties ou les plats végétariens. Sa polyvalence en fait un choix judicieux pour toutes vos occasions gastronomiques.

Commander Les Bambins Blanc : Une Invitation au Voyage

Offrez-vous dès maintenant une bouteille de Les Bambins Blanc du Clos des Augustins et laissez-vous emporter dans un voyage gustatif au cœur du Val de Montferrand. Avec sa palette aromatique complexe, son équilibre parfait et son élégance naturelle, ce vin blanc d’exception saura séduire les amateurs de grands vins. Commandez dès aujourd’hui et découvrez toute la magie des Bambins Blanc, une expérience sensorielle à savourer sans modération.