Description
Le rouge Cuvée Tradition
Le rouge cuvée tradition, une expression sublime de la passion pour la vigne transmise à travers cinq générations, est un incontournable parmi les grands vins du Domaine. Ce vin d’exception est le fruit d’un assemblage minutieux de cépages, où syrah, grenache et mourvèdre se marient avec élégance, offrant une expérience gustative incomparable.
Robe et Aspect du rouge cuvée Tradition:
Le rouge cuvée tradition se présente dans une robe d’un rouge profond, témoignant de sa richesse et de sa concentration. Son aspect visuel séduit d’emblée, annonçant un vin complexe et prometteur.
Le rouge cuvée tradition Au Nez :
Le rouge Cuvée Tradition dévoile un bouquet olfactif d’une richesse rare. Des notes envoûtantes de violette s’entremêlent harmonieusement avec des arômes de baies des bois, offrant un premier contact olfactif des plus prometteurs. La subtile touche de vanille vient ensuite caresser les sens, apportant une dimension boisée et gourmande à ce vin d’exception. Des nuances de ciste et de menthol viennent parfaire ce tableau sensoriel, créant une expérience aromatique complexe et délicate.
Le rouge cuvée tradition En Bouche :
A la dégustation de le rouge Cuvée Tradition est une véritable aventure gustative. Dès la première gorgée, elle révèle toute sa suavité et son élégance. Les tanins, d’une finesse remarquable, enveloppent délicatement le palais, offrant une texture soyeuse et veloutée. Les saveurs fruitées, dominées par les baies des bois, s’entrelacent avec subtilité, apportant une fraîcheur bienvenue.
La persistance aromatique en bouche est exceptionnelle, prolongeant le plaisir de la dégustation. Une touche de ciste et de menthol apporte une dimension aromatique raffinée, laissant une empreinte mémorable sur le palais.
Accords Mets et Vin :
Le rouge Cuvée Tradition est un vin qui mérite une place de choix sur les plus belles tables. Son caractère élégant et sa complexité en font un compagnon idéal pour des plats de caractère. Nous vous conseillons de carafer ce vin environ trois heures avant de le servir, afin de libérer pleinement ses arômes et de l’apprécier dans toute sa splendeur.
Nous pouvons dire que rouge cuvée tradition est un grand vin s’accorde parfaitement avec une pièce d’Aubrac, où sa finesse et sa structure sublimeront les saveurs de la viande. Il est également le partenaire idéal de plats aux accents méditerranéens, comme un tajine d’agneau aux épices ou une ratatouille provençale.
Potentiel de Garde :
La Cuvée Tradition Rouge est un vin qui sait s’exprimer avec élégance dès sa mise en bouteille, mais qui réserve également de belles surprises aux amateurs de vins de garde. Avec une capacité d’évolution exceptionnelle, il peut être conservé en cave pendant six ans, voire davantage, pour révéler des nuances encore plus profondes et complexes.
En somme, la Cuvée Tradition Rouge du MAS BRUNET est bien plus qu’un simple vin, c’est une expérience sensorielle. Elle incarne l’héritage familial et l’expression authentique d’un terroir exceptionnel. Chaque bouteille raconte une histoire, celle de cinq générations de passion et de dévouement à l’art de la viticulture. Découvrez ce vin, c’est s’offrir un voyage au cœur de la tradition, de l’élégance et de la finesse. Un plaisir à savourer et à partager, en toute convivialité, sur les plus belles tables et les moments d’exception.
Un petit mot sur le domaine
Le Domaine de Brunet, c’est une histoire millénaire entre une terre d’exception et une famille dévouée à la viticulture. Situé dans les Terrasses du Larzac, ce domaine incarne l’harmonie parfaite entre nature et tradition. Depuis le XVIIIe siècle, la famille Coulet s’est enracinée au Mas de Peires-Brunes, ou Brunet. C’est là que l’histoire de la viticulture à Brunet a commencé.
Le Domaine de Brunet au causse de la selle, c’est l’histoire d’une passion familiale et d’un terroir d’exception, incarnée dans chaque bouteille de vin. Découvrez ces vins, c’est à partir de la rencontre de l’authenticité et de la tradition viticole.
Les autres vins de leur gamme: les lauzes, cuvée prestige…
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