Description
Terra Oursy Rouge : Le Chef-d’Œuvre d’Assemblage
Bienvenue dans l’univers exquis du Domaine de Cauviac, où l’art de l’assemblage est porté à son apogée. Terra Oursy Rouge est une œuvre d’art en bouteille, un hommage au mariage subtil du Cabernet Sauvignon et du Merlot, deux cépages exceptionnels qui donnent naissance à un vin d’une profondeur incomparable.
Le Regard : Une Robe Évocatrice
Lorsque vous observez Terra Oursy Rouge dans votre verre, vous êtes immédiatement captivé par sa robe d’un rouge profond aux reflets grenat. Cette couleur intense annonce déjà un vin d’exception, prêt à vous offrir une expérience sensorielle inoubliable.
L’Odorat : Un Bouquet envoûtant
Approchez votre verre du nez, et laissez-vous envoûter par les arômes qui s’en échappent. Vous y découvrirez des notes grillées et vanillées, d’une douceur exquise, qui se mêlent harmonieusement à des touches légèrement épicées en finale. C’est un véritable voyage olfactif, une promesse de dégustation exaltante qui vous attend.
Le Goût : Une Explosion de Saveurs
En bouche, Terra Oursy Rouge révèle toute sa complexité et sa finesse. Le vin offre un volume généreux qui enveloppe le palais, tandis que ses tanins fermes, pourtant délicats, apportent une structure remarquable sans la moindre agressivité. Chaque gorgée est une symphonie de saveurs qui évoluent dans une danse envoûtante. Le résultat est une expérience gustative d’une richesse inégalée.
La Conservation : Une Promesse d’Évolution
Pour les amateurs de vins qui ont fait preuve de patience, Terra Oursy Rouge est un trésor à garder précieusement. Sa capacité d’évolution en bouteille est remarquable. Vous pouvez le conserver pendant 2 à 5 ans, le laissant gagner ainsi en complexité et en profondeur au fil du temps. Une expérience sensorielle qui se bonifie avec les années.
L’Accord Gastronomique : Une Toile pour Vos Plats
Ce vin polyvalent est un véritable caméléon culinaire. Il accompagne avec élégance une variété de plats, de viandes blanches aux rouges, en passant par les gibiers. Les plats épicés trouvent en lui un compagnon idéal, tandis que les fromages se marient à la perfection avec ses arômes riches. Terra Oursy Rouge est bien plus qu’un simple vin, c’est un partenaire pour sublimer chacun de vos repas.
Conclusion : L’Art de l’Assemblage en Bouteille
Terra Oursy Rouge du Domaine de Cauviac est une célébration de l’assemblage, une véritable œuvre d’art vinicole qui saura ravir les connaisseurs comme les novices. Son intensité visuelle, son bouquet envoûtant et son explosion de saveurs en font un vin exceptionnel à découvrir et à savourer. Offrez-vous le plaisir d’une dégustation inoubliable et commandez votre bouteille de Terra Oursy Rouge dès aujourd’hui.
Les autres produits de la gamme du domaine de Cauviac : le chardonnay, le Viognier….
Un petit mot sur les producteurs :
En 2004, Nicolas Walcker, représentant la treizième génération, a pris un tournant stratégique en élaborant les premières bouteilles de vin du Domaine de Cauviac sur Quissac. Cette décision visionnaire a permis au domaine de prospérer dans un secteur viticole en constante évolution. Aujourd’hui, le Domaine de Cauviac est un exemple d’adaptation et de pérennité, un témoignage vivant de l’amour pour la terre et le vin transmis de génération en génération.
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Bienvenue dans l’univers chaleureux et artisanal de la Maison Barthélemy, nichée au cœur de Saint-Hippolyte-du-Fort, sur la route de Nîmes. Depuis novembre 2022, nous sommes ravis de vous inviter à explorer notre sélection minutieuse de produits locaux, directement issus des producteurs et artisans talentueux de la région des Cévennes et de ses environs. Notre boutique physique est votre point de départ pour un voyage gustatif authentique, et désormais, vous pouvez retrouver tous ces trésors en ligne, où que vous soyez.
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Que vous soyez un amateur de vin, un gourmet passionné ou à la recherche d’articles artisanaux uniques, la Maison Barthélemy est l’endroit idéal pour satisfaire vos papilles et vos sens. En tant que cave à vin, épicerie et espace artisanal, notre boutique propose une variété exceptionnelle de produits soigneusement sélectionnés pour leur qualité inégalée.
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Notre équipe est composée de Muriel, notre gérante passionnée, et de Jordan, toujours prêt à vous accueillir. Notre boutique est située sur la commune de saint Hippolyte du Fort dans le Gard. Nous avons plus qu’a vous souhaiter une bonne visite sur notre site 🙂