BLANC LES LAUZES – 75CL – AOC LANGUEDOC

Découvrez la Magie du Blanc Les Lauzes du Domaine de Brunet

Un Voyage Sensoriel au Cœur de l’AOC Terrasses du Larzac

Laissez-vous Envoûter par l’Élégance de ce Blanc d’Exception

Le Domaine de Brunet, situé au cœur de l’AOC Terrasses du Larzac, est fier de vous présenter son joyau viticole, le Blanc Les Lauzes. Cette cuvée d’exception incarne l’essence même de la région, capturant la richesse de son terroir et l’art de l’élaboration du vin. Plongez dans un voyage sensoriel où le palais, le nez et les yeux seront enchantés.

À la Découverte des Lauzes : L’Élégance au Verre

Une Robe Lumineuse : Dès le premier regard, le Blanc Les Lauzes séduit par sa robe d’un jaune brillant aux reflets dorés. Sa couleur évoque la clarté des journées ensoleillées qui baignent les vignes du Domaine de Brunet.

Un Bouquet Envoûtant : Lorsque vous approchez votre nez du verre, les arômes floraux et fruités se déploient avec élégance. Vous serez accueilli par des notes d’agrumes frais, de pêches mûres et de fleurs blanches, créant un bouquet envoûtant qui promet une expérience sensorielle exceptionnelle.

Une Bouche Équilibrée : En bouche, le blanc Les Lauzes révèle toute sa complexité. La fraîcheur des agrumes se mêle à la douceur des fruits à noyau, offrant un équilibre remarquable. Sa minéralité subtile et sa finale persistante invitent à chaque gorgée.

Conseils de Dégustation

À l’Œil : Admirez l’éclat de sa robe dorée, symbole de son élégance et de sa maturité.

Au Nez : Prenez le temps de sentir les arômes envoûtants de fleurs blanches, d’agrumes et de pêches qui s’échappent du verre.

En Bouche : Laissez les saveurs se déployer sur votre palais. Appréciez l’équilibre entre la fraîcheur des agrumes et la douceur des fruits à noyau.

Accords Mets & Vin

Le Blanc Les Lauzes est un compagnon idéal pour une variété de plats et d’occasions :

• À l’Apéritif : Servez-le frais avec des amuse-gueules légers pour ouvrir votre repas en beauté.
• Fruits de Mer : Accompagnez vos plats de fruits de mer, comme des huîtres ou des crevettes, pour une combinaison parfaite.
• Poissons Grillés : Sublimez vos poissons grillés avec ce blanc élégant qui mettra en valeur les saveurs marines.
• Volaille : Associez-le à des plats de volaille en sauce pour une harmonie délectable.

Idées Recettes et Cocktails

Découvrez des idées pour sublimer votre expérience culinaire avec  le blanc Les Lauzes: 

Recettes Salées :

1. Ceviche de Poisson : Préparez un ceviche de poisson frais avec des agrumes, de la coriandre et des oignons rouges.
2. Poulet à la Crème : Accompagnez un délicieux poulet à la crème d’une touche de Blanc « Les Lauzes » pour une combinaison exquise.

Recettes Sucrées :

1. Tarte aux Pêches : Complétez une tarte aux pêches fraîches avec une réduction de Blanc « Les Lauzes » pour un dessert divin.
2. Salade de Fruits : Préparez une salade de fruits frais et ajoutez un soupçon de Blanc « Les Lauzes » pour un rafraîchissement sucré.

Cocktails :

1. Bellini au Blanc « Les Lauzes » : Mélangez du Blanc Les Lauzes avec de la purée de pêche et du champagne pour un cocktail raffiné.
2. Spritz Méditerranéen : Créez un Spritz méditerranéen en combinant Blanc Les Lauzes, eau gazeuse et une tranche d’orange.

Le Domaine de Brunet : Une Tradition d’Excellence

Depuis 1990, le Domaine de Brunet, dirigé par Serge et Marc Coulet, perpétue la tradition viticole dans la région de l’AOC Terrasses du Larzac. Leur engagement envers la qualité et leur passion pour le terroir se manifestent dans chaque bouteille de vin qu’ils produisent.

• Une Histoire Familiale : La famille Coulet, de génération en génération, a su préserver le patrimoine viticole et perpétuer un savoir-faire ancestral.
• Le Respect du Terroir : Les 20 hectares de vignes du Domaine de Brunet, cultivés dans le respect du terroir argilo-calcaire du Pic Saint Loup, permettent de produire des vins authentiques qui reflètent le caractère méditerranéen.
• L’Élégance des Terrasses du Larzac : le blanc Les Lauzes incarnent l’élégance et l’authenticité de cette région baignée de soleil, où la passion pour le vin se transmet de génération en génération.

Découvrez l’excellence du Domaine de Brunet à travers le Blanc Les Lauzes et laissez-vous emporter par un voyage sensoriel au cœur de l’AOC Terrasses du Larzac.

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