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BLANC SECRET DE CASTILLOU 75CL
9,10 €Ajouter au panierDécouvrez le Vin Blanc Secret de Castillou, un véritable trésor gustatif issu de l’assemblage délicat de Chardonnay, Sauvignon et Muscat ! Ce vin blanc d’exception vous transporte dans un voyage sensoriel exquis. Les cépages Chardonnay, Sauvignon et Muscat s’unissent pour créer une symphonie aromatique unique. Son éclate robe dorée, son nez expressif et sa fraîcheur en bouche présentent des notes fruitées et florales, offrant une expérience gustative incomparable.
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BLANC SEIGNEUR DE LEUZE 75CL
13,00 €Ajouter au panierDégustation : Une Symphonie de Saveurs
Dès l’ouverture, le Blanc Seigneur de Leuze 2022 séduit par sa robe pâle aux reflets dorés, qui capte immédiatement l’attention. Le premier nez est dominé par des arômes floraux délicats, évoquant des bouquets de fleurs blanches et d’acacia, mêlés à des notes d’agrumes comme le pamplemousse et le citron.
En bouche, ce vin révèle une texture ronde et soyeuse, marquée par une belle fraîcheur qui équilibre parfaitement l’ensemble. Les arômes de fruits à chair blanche comme la poire et la pomme se marient harmonieusement aux notes d’agrumes et de fleurs blanches, offrant une complexité aromatique séduisante. La finale est longue et persistante, avec une touche d’acidité qui rafraîchit le palais et invite à reprendre une gorgée.
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BLANC TERRA OURSY 75 CL
9,79 €Ajouter au panierLe vin blanc Terra Oursy de couleur jaune intense aux reflets or, richement expressif et gourmand et aux notes de brioche vanillée et fruitée. accompagnera à merveille vos plats
Conservation: 2 à 5 ans
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BLANC VIOGNIER 75CL
8,08 €Ajouter au panierLe blanc Viognier monocépage 100% viognier, IGP Pays d’Oc accompagnera parfaitement vos plats à base de poissons.
Très agréable également en apéritif, ce vin aux reflets dorés et aux notes intenses de fruits à noyau (pêche, abricots, litchi) au nez et aux notes de fleurs blanches en bouche est à découvrir
Conservation: 2 à 3 ans maximum.
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BLANC YING-YANG -75CL- BIO – Pays D’Oc
9,50 €Ajouter au panierLe vin blanc YING-YANG de notre producteur installé dans un petit village de l’Hérault à quelques kilomètres de Montpellier vous propose son rosé pour accompagner vos apéritifs ou repas d’été à base de poissons cru ou vos fromages.
Ce vin blanc vous offre une belle tonicité et fraîcheur en bouche.
Cépages : Grenache Gris, Grenache blanc, Viognier et Roussanne.
12.5%Vol
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Cartagène Ambrée 50cl
10,30 €Lire la suiteLa Cartagène Ambrée ravivera vos papilles ! considérée comme vin d’apéritif régional, La cartagène Ambré peut être utilisée pour agrémenter vos sauces maison.
Puissante au nez vous retrouverez des notes de pruneau et de figue dans la Cartagène Ambrée. En bouche, La Cartagène Ambrée laisse place à des saveurs de noisette, de miel et de confiture de fruits rouges.
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CUVEE D’ELOQUENCE – 75CL Domaine desvabre
17,15 €Ajouter au panierPlongez dans l’univers raffiné de la Cuvée d’Éloquence, un vin rouge d’exception du Domaine Desvabre, élaboré avec passion et savoir-faire. Cette cuvée unique est le fruit d’une vinification méticuleuse, où chaque cépage, Syrah à 70% et Grenache à 30%, est traité avec le plus grand soin.
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CUVÉE LE DESERT – DESVABRE
12,31 €Ajouter au panierLa Cuvée Le Désert se distingue par une richesse aromatique et une structure tannique qui en font un vin d’exception, idéal pour les amateurs de vins gourmands et complexes.
Nez : Au nez, ce vin révèle une palette aromatique intense et complexe. Des arômes de petits fruits noirs, de garrigue, de cassis et de framboise confiturée se mêlent harmonieusement, enrichis par des notes de réglisse et une touche légèrement mentholée. Ce bouquet aromatique est le reflet du terroir unique des Terrasses du Larzac et de l’assemblage soigneux des cépages.
Bouche : En bouche, la Cuvée Le Désert offre une texture soyeuse et une structure tannique bien équilibrée. Les arômes de cassis et de framboise confiturée se prolongent, soutenus par des notes de réglisse et une finale mentholée rafraîchissante. L’élevage en fûts de chêne apporte une dimension supplémentaire avec des nuances boisées et vanillées discrètes, sans dominer les arômes naturels du fruit. La finale est longue et persistante, marquée par une belle minéralité et une complexité aromatique qui invite à la dégustation.
Accords Mets et Vins : La richesse et la complexité de ce vin en font un compagnon idéal pour des plats élaborés et gourmands. La Cuvée Le Désert se marie à merveille avec du gibier, des viandes en sauce, ou encore des plats épicés. Elle accompagne également parfaitement des fromages affinés ou des desserts chocolatés, où ses arômes fruités et épicés viennent sublimer les saveurs intenses de ces mets. Quelques suggestions d’accords : un civet de sanglier aux airelles, un bœuf bourguignon, un agneau rôti aux herbes, ou encore un fondant au chocolat noir.
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LES 4 CHEMINS – LE SOLLIER
18,50 €Ajouter au panierLaissez-vous charmer par le Vin Rouge Les 4 Chemins, une cuvée aux arômes intenses de fruits des bois et de garrigue, avec des tanins fondus et une finale épicée. Parfait avec viandes rouges, tajines et fromages affinés.
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LES CISTES – DESVABRE
10,55 €Ajouter au panierLa Cuvée Les Cistes se distingue par une palette aromatique riche et subtile, qui séduit par sa fraîcheur et sa finesse. Ce vin rouge révèle une expression raffinée des cépages du Languedoc, avec une touche saline qui apporte une note originale à l’ensemble.
Nez : Dès les premiers instants, le nez s’ouvre sur des arômes frais et éclatants de fruits rouges, notamment la groseille, accompagnés de notes minérales qui rappellent le terroir calcaire. Cette fraîcheur aromatique est soutenue par une pointe d’iode, ajoutant une dimension maritime à ce vin, qui évoque immédiatement les paysages méditerranéens.
Bouche : En bouche, la Cuvée Les Cistes se distingue par une texture fluide et soyeuse, offrant une belle continuité avec les arômes perçus au nez. Les fruits rouges frais dominent, avec une présence notable de la groseille et de la framboise, soutenue par des notes finement épicées qui ajoutent de la profondeur au vin. La finale est marquée par une légère salinité, une caractéristique rare et précieuse qui confère au vin une fraîcheur persistante et une originalité certaine. Ce profil aromatique en fait un vin à la fois gourmand et élégant, qui saura séduire tant les amateurs de vins légers que ceux à la recherche de plus de complexité.
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LES DRAILLES – DESVABRE
14,93 €Ajouter au panierLa Cuvée Les Drailles du Domaine Desvabre est bien plus qu’un simple vin, c’est une véritable expression du terroir du Pic Saint Loup. Sa complexité aromatique, son équilibre entre puissance et finesse, et son potentiel de garde en font un vin incontournable pour les amateurs de vins du Languedoc. Que vous soyez à la recherche d’un vin pour accompagner un repas gastronomique ou pour enrichir votre cave, la Cuvée Les Drailles saura répondre à vos attentes et sublimer chaque occasion. Ce vin est une invitation à découvrir et à savourer l’excellence du Pic Saint Loup, un terroir d’exception où tradition et innovation se rencontrent pour créer des vins inoubliables.
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ROUGE MON ONCLE 75CL
30,00 €Ajouter au panierUn Vin Intense et Gourmand à Ne Pas Manquer
La cuvée « Mon Oncle » du Domaine du Sollier est un vin rouge d’une intensité et d’une gourmandise rares. Ce vin, à la fois puissant et élégant, séduira les amateurs de vins riches et aromatiques. Que ce soit pour accompagner une viande rouge braisée, un gibier ou un plat en sauce, cette cuvée est une valeur sûre qui apportera à vos repas une touche de raffinement et de convivialité. Ne manquez pas l’occasion de découvrir ce vin, un véritable coup de cœur pour tous les œnophiles à la recherche de sensations fortes en bouche.