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ROUGE ANDRE 75CL
14,30 €Découvrez le vin rouge biologique André, fruit d’une viticulture respectueuse de l’environnement, avec une robe pourpre profonde et des reflets violets intenses. Au nez, ses arômes de cassis et de mûre expriment la maturité des fruits, tandis qu’en bouche, il se révèle élégant, généreux et soyeux, avec des notes de réglisse et des tanins doux. Parfaitement assorti à une cuisine savoureuse, il offre un potentiel de garde jusqu’en 2030, promettant des moments de dégustation mémorables et évolutifs.
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BLANC LES EBOULIS DE PIERRE 75CL
9,00 €Découvrez Les Éboulis de Pierre, un blanc raffiné de l’appellation Pays d’Oc IGP millésimé 2023 du Mas Pagès. Sa robe claire et brillante introduit un bouquet enivrant aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, ce vin séduit par son fruité exquis, offrant une fraîcheur remarquable et des notes subtiles de poires. Parfait en apéritif, avec des fruits de mer, poissons, volailles et viandes blanches. À déguster entre 8 et 11°C pour une expérience gustative optimale.
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BLANC SEIGNEUR DE LEUZE 75CL
13,00 €Dégustation : Une Symphonie de Saveurs
Dès l’ouverture, le Blanc Seigneur de Leuze 2022 séduit par sa robe pâle aux reflets dorés, qui capte immédiatement l’attention. Le premier nez est dominé par des arômes floraux délicats, évoquant des bouquets de fleurs blanches et d’acacia, mêlés à des notes d’agrumes comme le pamplemousse et le citron.
En bouche, ce vin révèle une texture ronde et soyeuse, marquée par une belle fraîcheur qui équilibre parfaitement l’ensemble. Les arômes de fruits à chair blanche comme la poire et la pomme se marient harmonieusement aux notes d’agrumes et de fleurs blanches, offrant une complexité aromatique séduisante. La finale est longue et persistante, avec une touche d’acidité qui rafraîchit le palais et invite à reprendre une gorgée.
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ROSE OR GRIS BIO 75CL
9,00 €Découvrez le Rosé Or Gris du Mas Figuier, un véritable bijou issu de l’agriculture biologique. Sa couleur grise pâle et ses arômes frais de fleurs blanches et d’agrumes vous transporteront dans un voyage gustatif rafraîchissant. Parfait en apéritif ou en accompagnement de fruits de mer, crustacés et poissons, ce vin délicat saura sublimer vos moments de dégustation.
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ROUGE JEAN 75CL – BIO
14,00 €Le rouge Jean vin biologique, arborant fièrement ses certifications et labels, est le fruit d’une viticulture respectueuse de l’environnement. Les vendanges mécaniques sont suivies d’une égrappage totale et d’une fermentation contrôlée en cuves en acier inoxydable, avec des pigeages fréquents pour une extraction optimale. L’utilisation de levures sélectionnées et une vinification traditionnelle confèrent à ce vin son caractère unique. Après un vieillissement en cuves en acier inoxydable, un assemblage précis est réalisé avant d’être bouché avec des bouchons traditionnels.
À la dégustation, il séduit par sa robe grenat dense aux reflets cerise. Le nez est aromatique et expressif, dévoilant des notes de violette, de bourgeons de cassis, de confiture de fruits et de fruits noirs, le tout accompagné d’une subtile touche de réglisse.
En bouche, on retrouve de délicates nuances de fruits noirs, ainsi que des notes généreuses de fruits rouges et des nuances d’épices discrètes.
Ce vin s’accorde parfaitement avec les viandes rouges, le gibier, les fromages, l’agneau et la blanquette de veau.
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VIN ROUGE JOSEPH 75CL
19,00 €Des nuances prononcées à chaque étape de la dégustation
Le vin rouge « Joseph » du Mas de Figuier au Pic Saint Loup est une pépite pour les amateurs de vin, avec une profonde couleur rubis aux reflets violines. Son bouquet aromatique complexe offre des arômes de cassis, de fruits compotés, de mûre, de réglisse, de fumé et de beurre. Ce vin possède un potentiel de garde jusqu’en 2034, s’accordant parfaitement avec viandes rouges, gibiers, et fromages à pâte sèche. Il est élaboré à partir de Grenache (10%) et Syrah (90%), avec un taux d’alcool de 14,5%. Le « Joseph » incarne la passion viticole de la région du Pic Saint Loup et est disponible en bouteilles de 75cl.
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ROUGE LA BOSSUE AND CO 75CL
10,00 €Découvrez La Bossue and Co, un vin rouge captivant, idéal pour des moments de convivialité entre amis. Avec son caractère gouleyant et son fruité éclatant, il accompagne parfaitement les apéritifs, les planches de charcuterie ou de fromage, et même les repas complets, offrant une expérience gustative inoubliable.
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ROUGE LES GALETS 75 CL
9,00 €Découvrez le vin rouge Les Galets Les Galets qui allie fraicheur et élégance.Au nez ce vin est intensément fruité et subtilement épicé.En Bouche vous retrouverez de la souplesse, finesse et rondeur .Ce vin trés fruité, arômes de fruits murs (cassis , mures) et de petites baies rouges est un vin idéal pour accompagner vos tapas et charcuteries en appéritifs ou encore, grillades, boeuf à la plancha, raclette, tian d’aubergines, pélardons. -
ROUGE ROMAN -75CL-
10,00 €Le rouge Roman du mas figuier est un vin à l’appellation Pic saint Loup et en agriculture Biologique.
Il à un nez aromatique, fruité, généreux avec des arômes de cassis, de fruits frais, de framboise et de réglisse.
En bouche il est fruité avec des notes de fruits rouges, de subtiles notes d’épices, tanins fins, souple.
Il se mariera à merveille avec des charcuteries, des beignets de légumes, une quiche lorraine ou encore des viandes rouges grillées ou avec du magret de canard.
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ROUGE TOMBE DU CIEL – BIO- 75CL – MAS FIGUIER
47,15 €Un Vin Intense et Épicé
Dès le premier regard, le Rouge Tombé du Ciel séduit par sa robe soutenue et brillante, aux reflets violines. Ce vin dévoile immédiatement sa richesse et son intensité, promettant une expérience de dégustation mémorable.
Au nez, il se révèle intense, épicé et complexe, avec des arômes envoûtants de fruits noirs, de poivre, de réglisse et de garrigue. Ces notes épicées rappellent le climat méditerranéen où les vignes sont cultivées, et évoquent des paysages de collines baignées de soleil et de brises parfumées.
En bouche, le vin est puissant, avec des tannins bien présents mais fondus, qui apportent une belle structure sans jamais être agressifs. Les arômes de fruits noirs et d’épices se prolongent dans une longue finale, marquée par une touche de fraîcheur qui équilibre parfaitement l’ensemble.