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Isabelle Florins, Herboriste est productrice à Monoblet, dans le Gard
Isabelle Florins
Aujourd’hui, je vous amène sur la commune de Monoblet en Cévennes.
Amoureuse des Cévennes Isabelle Florins et son mari sont venu s’installer sur la commune de Monoblet dans le Gard il y a un peu plus de 3 ans.
Isabelle Florins souhaite lancer son projet agricole dans sa région de cœur, elle décide de se lancer dans l’aventure après une reconversion professionnelle.
Situé dans le village de Monoblet dans le Gard au sein du Parc National des Cévennes, Isabelle Florins, herboriste assure la culture et la cueillette sauvage sur des terres certifiées BIO et la production de plantes aromatiques, médicinales cultivées et récoltées dans un environnement sain.
Isabelle Florins, sous le nom des plantes d’Isa, qui jusqu’à la création de son entreprise travaillait dans la grande distribution a toujours été sensible à la consommation locale et BIO.
Depuis la création des plantes d’Isa, entre les champs et la transformation de ses produits, vous pouvez retrouver Isabelle Florins sur les marchés de la région, notamment près d’Anduze, d’Alès, de Saint-Hippolyte-du-Fort et de Quissac.
Vraie passionnée, Isabelle Florins propose une gamme de produits tous certifiés BIO. Après la culture des champs et la transformation dans son laboratoire, Isabelle Florins propose différents sirops de lavande, Thym citron, Menthe poivrée…
Dans la lignée des boissons Isabelle Florins propose également une gamme d”infusions pour votre bien-être connues pour leur qualités gustatives et leur vertus.
Les plantes sont cueillis à la mains pour la plupart dans le respect de son agriculture et la nature.
Infusion nuit calme, Bonheur, flexible…
Côté cuisine !
Côté cuisine, Isabelle Florins vous propose en plus des sirops et des infusions un large choix de produits que vous pourrez utiliser en cuisine.
Lors d’un apéritif, laissez-vous séduire par le confit d’oignons par exemple. Vous pouvez également découvrir son pestos mais aussi différents sels avec le sel provenant des salins du Midi en Camargue.
Isabelle Florins propose également, une large gamme de produits cévenols, tels que:
- de l’ail des ours,
- des fleurs d’Acacia (L’acacia est un arbre donnant de belles fleurs blanches en grappe parfumées. Elles sont comestibles et entrent dans la composition de recettes principalement sucrées.), d’aubépine, de tilleul, de Reine des près, etc.
Vous pouvez retrouvez l’ensemble de la gamme sur notre boutique en ligne que ce soit pour les condiments les plantes aromatiques, les huiles essentielles, vous avez tout ce qu’il vous faut juste ici 🙂
P’tite info
L’herboristerie consiste à la préparation et la commercialisation de plantes médicinales ou de préparations dérivées. Le terme désigne la boutique dans laquelle sont vendues les plantes médicinales, tenue par un herboriste.
Découvrez les différents produits des Plantes d’Isa dans notre boutique en ligne !
gelée de thym, délices à la tomate, confit d’oignons des Cévennes, des sels aromatiques et des mélanges d’herbes des Cévennes et de Provence pour agrémenter vos plats.
Coté bien-être, vous pouvez retrouver également, des huiles essentielles et hydrolats.
Un petit mot sur le mélange des herbes des Cévennes :
Le Mélange d’Herbes Aromatiques des Cévennes donne à votre cuisine une note délicieuses et pleines de saveurs au bon goût du Sud de la France. Avec ses ingrédients naturel, consommer des produits de qualités est à la porté de vos mains ! à vous de jouer 
Le mélange d’Herbes Aromatique se compose de :
- Romarin
- Sarriette
- Thym
- Marjolaine
Pour vous faire plaisir ou pour faire un cadeau à l’un de vos proches, offrez ce Coffret cadeau Lavande BIO produit made in Cévennes sur Monoblet dans le Gard aux portes des Cévennes.
- D’un sachet à la lavande
- D’une eau florale de Lavandin
- D’un flacon d’huile essentielle de lavande
