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ROUGE GRES DE MONTPELLIER – CHATEAU L’ARGENTIER
19,10 €Ajouter au panierLe Rouge Grès de Montpellier est un vin AOC du Languedoc, élaboré principalement à partir de Syrah, Grenache et Mourvèdre. Il offre une robe grenat profonde, un nez expressif de fruits rouges et d’épices, et une bouche structurée aux tanins soyeux.
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ROUGE LANGUEDOC AOP – CHATEAU L’ARGENTIER
15,00 €Ajouter au panierLe Rouge Languedoc AOP est un vin d’assemblage profond (40 % Syrah, 40 % Grenache, 10 % Carignan, 10 % Cinsault) issu de vignes historiques (1935–1990). Élevé 18 mois en cuves béton, il offre des tanins soyeux et des arômes de fruits noirs, idéal sur cassoulet et côtes de porc.
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TERRE RONDE – LE SOLLIER
9,50 €Ajouter au panierDécouvrez Terre Ronde, un vin rouge d’exception du Domaine Le Sollier en IGP Cévennes. Élaboré avec 50 % de Syrah, 30 % de Grenache, et 20 % de Cinsault, ce vin dévoile une robe rubis intense aux reflets violine. En bouche, il charme par des arômes riches de fruits noirs mûrs, des notes épicées, de réglisse et de poivre. Idéal avec des viandes blanches, des terrines de campagne, et des plats épicés. À servir entre 14 et 16 °C pour apprécier pleinement sa finesse et son caractère affirmé.
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Vin Rouge Sommières – AOP Languedoc – Équilibre et puissance du terroir cévenol
19,10 €Ajouter au panierCe Rouge Sommières, AOP Languedoc, associe la puissance de la Syrah, l’élégance du Grenache et la rusticité du Carignan. Élevé 18 mois en cuve béton, il offre des arômes profonds, parfaits pour les viandes rouges et gibiers.
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B&G ROUGE IGP CEVENNES 75cl
10,50 €Ajouter au panierLe B&G rouge IGP Cévennes a été élevé en cuve sur lies fines durant 6 mois. Il est doté d’une robe rouge grenat intense, d’un nez puissant et complexe aux senteurs de fruits mûrs, d’une bouche élégante présentant des arômes de garrigues et d’olives noires.
Son final équilibré et fin avec des tanins soyeux permet à ce vin d’avoir une belle capacité de garde de 2 à 5 ans. Idéal pour accompagner vos plats, salades et grillades d’été !
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ROUGE ACCORDS – IGP Saint-Guilhem le désert – 75CL –
20,00 €Ajouter au panierLe rouge accords à la robe intense de violette procurée par le carignan se marie parfaitement avec des plats de viande ou de légumes rôtis.
Au nez on distingue des arômes riches d’épices, violettes, prune et chocolat.
En bouche, le carignan apporte de la fraîcheur et la syrah des tannins soyeux. C’est un vin élégant, avec une belle rondeur et une finale avec des notes épicées et de cacao.
Cépages : Syrah (80%), Carignan (20%)
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ROUGE ANDRE 75CL
14,30 €Ajouter au panierDécouvrez le vin rouge biologique André, fruit d’une viticulture respectueuse de l’environnement, avec une robe pourpre profonde et des reflets violets intenses. Au nez, ses arômes de cassis et de mûre expriment la maturité des fruits, tandis qu’en bouche, il se révèle élégant, généreux et soyeux, avec des notes de réglisse et des tanins doux. Parfaitement assorti à une cuisine savoureuse, il offre un potentiel de garde jusqu’en 2030, promettant des moments de dégustation mémorables et évolutifs.
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ROUGE CUVEE DU MAZET – 75CL – AOC LANGUEDOC
7,99 €Ajouter au panierLe rouge cuvé du Mazet est une sélection de cépages Syrah, grenache, Cinsault et mourvèdre élevée neuf mois en fût de chêne. Aux arômes de fleur de sureau, cassis et mures, se vin sera apprécié avec les viandes rouges, les grillades et les fromages. En effet ses notes de prune, de réglisse et d’épices douces en feront un assemblage culinaire très appréciés.
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BLANC CUVEE TRADITION – 75CL – AOC Languedoc
15,90 €Ajouter au panierLe blanc Cuvée Tradition Blanc élevé en fût de chêne doublement étoilée au Guide Hachette réunit la noblesse de la Roussanne et la fraîcheur du Vermentino, relevés par une douce pointe de Viognier.
A déguster en toute saison ce vin du Languedoc accompagnera parfaitement vos poissons de rivière, un pélardon ou plateau de fromage.
14% Vol
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CUVEE D’ELOQUENCE – 75CL Domaine desvabre
17,15 €Lire la suitePlongez dans l’univers raffiné de la Cuvée d’Éloquence, un vin rouge d’exception du Domaine Desvabre, élaboré avec passion et savoir-faire. Cette cuvée unique est le fruit d’une vinification méticuleuse, où chaque cépage, Syrah à 70% et Grenache à 30%, est traité avec le plus grand soin.
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CUVÉE LE DESERT – DESVABRE
12,31 €Ajouter au panierLa Cuvée Le Désert se distingue par une richesse aromatique et une structure tannique qui en font un vin d’exception, idéal pour les amateurs de vins gourmands et complexes.
Nez : Au nez, ce vin révèle une palette aromatique intense et complexe. Des arômes de petits fruits noirs, de garrigue, de cassis et de framboise confiturée se mêlent harmonieusement, enrichis par des notes de réglisse et une touche légèrement mentholée. Ce bouquet aromatique est le reflet du terroir unique des Terrasses du Larzac et de l’assemblage soigneux des cépages.
Bouche : En bouche, la Cuvée Le Désert offre une texture soyeuse et une structure tannique bien équilibrée. Les arômes de cassis et de framboise confiturée se prolongent, soutenus par des notes de réglisse et une finale mentholée rafraîchissante. L’élevage en fûts de chêne apporte une dimension supplémentaire avec des nuances boisées et vanillées discrètes, sans dominer les arômes naturels du fruit. La finale est longue et persistante, marquée par une belle minéralité et une complexité aromatique qui invite à la dégustation.
Accords Mets et Vins : La richesse et la complexité de ce vin en font un compagnon idéal pour des plats élaborés et gourmands. La Cuvée Le Désert se marie à merveille avec du gibier, des viandes en sauce, ou encore des plats épicés. Elle accompagne également parfaitement des fromages affinés ou des desserts chocolatés, où ses arômes fruités et épicés viennent sublimer les saveurs intenses de ces mets. Quelques suggestions d’accords : un civet de sanglier aux airelles, un bœuf bourguignon, un agneau rôti aux herbes, ou encore un fondant au chocolat noir.
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LES 4 CHEMINS – LE SOLLIER
18,50 €Ajouter au panierLaissez-vous charmer par le Vin Rouge Les 4 Chemins, une cuvée aux arômes intenses de fruits des bois et de garrigue, avec des tanins fondus et une finale épicée. Parfait avec viandes rouges, tajines et fromages affinés.